BOLOGNA - Carrozzeria a scacchi che riprende quella delle classiche trattorie, fornelli estraibili e macchina del caffè portatile, con il reveal in prima mondiale della showcar Forfood la Smart diventa protagonista al Motor Show di Bologna. Realizzata utilizzando come base meccanica la due posti ForTwo, la divertente e curiosa concept è dedicata alla ristorazione da strada, il cosiddetto street food, ed è stata allestita dalla Casa tedesca con la consulenza dello chef stellato Davide Oldani e con il contributo di Lavazza e Michelin.

Arredata internamente dagli specialisti di Focaccia Group di Cervia (Ra), la Smart Forfood è pronta a conquistare i gourmet italiani: a bordo dispone di una cucina completa, essenziale ma curata nei minimi dettagli, fornita di piastra a induzione, macchina per espresso, estrattore, frigo, portabottiglie refrigerato, set piatti, posate e piano di lavoro. «Con Smart Forfood aggiungiamo un nuovo ingrediente che tocca un’altra delle grandi passioni degli italiani, la cucina - ha dichiarato lo chef stellato Davide Oldani, brand ambassador di Mercedes-Benz Italia -. Questo progetto rappresenta per me una nuova sfida su una strada condivisa, dove la passione incontra la voglia di innovare». Nei prossimi mesi la Smart Forfood sarà utilizzata come cucina mobile dalla Casa tedesca e dai partner dell’iniziativa nei vari eventi che organizzeranno lungo lo Stivale.